Si busqueu un dels bars de vins més tradicionals de Würzburg, no busqueu més que el Maulaffenbäck, que es remunta a 1907! El nom de la taverna de vins suposadament prové d'un forner que una vegada hi venia micos de boca i els estudiants del Sandhof just davant cantaven "Tots els forners fornen, tots els forners couren, només el mico de boca no cou". Després d'haver sopat aquí la primera vegada que vam visitar, us recomano que feu un mos per menjar aquí, que també ofereix cuina tradicional de Franconia que es combina bé amb una copa de vi de Franconia.