Korvapuusti si traduce in inglese in "slapped ears" (orecchie schiaffeggiate), ma sono essenzialmente panini alla cannella. E anche se la Finlandia non ha un brevetto per i panini alla cannella, potrebbero seriamente fare il meglio. Di solito si mangiano con una tazza di caffè (i finlandesi consumano più caffè e forse più panini alla cannella di qualsiasi altra nazione europea), è difficile fermarsi a uno solo. O due.
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