Costacciaro / moara veche de ulei... - Secret World

Via Valentini, 31, 06021 Costacciaro PG, Italia

by Maria Crishna

Antico Frantoio Dell ' Olio este situat în centrul istoric al orașului, într-o cameră veche recent renovată. Locul merită vizitat, deoarece propune toate fazele procesării măslinelor de la frezare până la presarea și recoltarea uleiului. Moara, datată din secolele XVII-XVIII, a funcționat până nu cu mulți ani în urmă, când a aparținut Domnului Carlo Bartoletti. Este cea mai mare și mai veche moară de ulei din zonă; este o mărturie importantă a cultivării măslinului, răspândită pe scară largă, deja în secolul al XV-lea, în Ducatul Montefeltro. De la început Moara a fost numit" il Montano & quot;. Termenul derivă, probabil, din latină"molendium & quot; ceea ce înseamnă tocmai Moara, printr-o serie de transformări lingvistice. Structura constă dintr-o moară pentru presarea și stoarcerea măslinelor și un fascicul puternic de stejar, la care este ancorată o contragreutate de piatră.