O museo, creado en 2003 polo Moliterno familia en un cuarto da súa propiedade con vistas homónima empresa, documentos as principais etapas da produción de viños e bebidas espirituosas en Altomonte, así como algúns aspectos do campesiño e artesán cultura do lugar. Entre as pezas, o forte núcleo da colección: gasoso a partir de finais dos 800, nunha prensa de madeira e unha mixta de madeira de madeira de ferro de prensa.