Eļļas un vīna muzejs tiek piedāvāts kā kultūras vieta mākslas izstādēm, sanāksmēm, lasīšanai, prezentācijām, tekstiem, cineproiezioni, bet galvenokārt kā vieta, kur glabāt pilsētas atmiņu, šo vērtību un tradīciju kopumu, kas saistīts ar vīna un eļļas attēliem, kas raksturo Squinzano pagātni kopā ar ekonomisko un produktīvo tagadni.