Кнедлик... - Secret World

38011 Sarnonico TN, Italia

by Lauren Holt

Канедерли, как и многие другие блюда традиционной крестьянской кухни, были рождены с целью использования сырья, которое в противном случае рисковало бы пойти впустую, например, хлеб, приготовленный в течение нескольких дней, к которому добавлялись другие ингредиенты, такие как луганега или бекон, сыры и овощи. Собаки в бульоне являются типичными рецептами и, безусловно, идеально подходят в холодные зимние вечера: