Zelten, świąteczny deser Trentino-Alto Adi... - Secret World

Alto Adige, Italia

by Joanna Hoara

Zelten to typowy świąteczny deser z Trentino Alto Adige. Każda rodzina gorliwie strzeże własnego przepisu na ten specjalny chleb, który jest przygotowywany w dni Adwentu, aby później zjeść go w czasie Świąt Bożego Narodzenia.Są to głównie chleb, owoce, mieszanka przypraw, owoców wschodnich, południowych i dobroci Południowego Tyrolu.