Zelten है एक ठेठ क्रिसमस मिठाई से Trentino आल्टो Adige. चौकसी के साथ प्रत्येक परिवार के आगमन के दिनों के दौरान तैयार किया है और उसके बाद के दौरान खाया जाता है कि इस विशेष रोटी का अपना नुस्खा बरकरार रखता है Natale.In पदार्थ एक फल रोटी, प्राच्य मसाले, दक्षिणी फल और दक्षिण टाइरोलीन अच्छाई का एक मिश्रण है ।