Zelten, den søde jul af Trentino Alto Adig... - Secret World

Alto Adige, Italia

by Rebecca De Rossi

Zelten er en typisk Juledessert fra Trentino Alto Adige. Hver familie bevarer jalouously sin egen opskrift på dette specielle brød, der tilberedes i Adventsdagen og derefter spises under Natale.In stof er et frugtbrød, en blanding af orientalske krydderier, sydlige frugter og sydtyrolske godhed.