Zelten-Типовий різдвяний десерт з Трентіно-Альто-Адідже. Кожна сім'я ревно оберігає свій власний рецепт цього спеціальний хліб, який готується протягом днів Адвенту, щоб потім з'їсти його під час Різдва.В основному це хліб, фрукти, суміш спецій, східних, південних фруктів і добра Південного Тіролю.