Zelten, τα γλυκά Χριστούγεννα του Trentino... - Secret World

Alto Adige, Italia

by Ramona Klinsky

Το Zelten είναι ένα τυπικό Χριστουγεννιάτικο επιδόρπιο από το Trentino Alto Adige. Κάθε οικογένεια διατηρεί τη δική της συνταγή αυτού του ειδικού ψωμιού που παρασκευάζεται κατά τις ημέρες της έλευσης και στη συνέχεια τρώγεται κατά τη διάρκεια της Natale.In η ουσία είναι ένα ψωμί φρούτων, ένα μείγμα ανατολίτικων μπαχαρικών, νότιων φρούτων και Νότιας Τυρολέζικης καλοσύνης.