Zelten یک دسر کریسمس معمولی از Trentino Alto Adige است. هر خانواده حسد حفظ خود دستور این نان مخصوص که آماده است در طول روز از ظهور و پس از آن خورده طول Natale.در ماده یک میوه نان ترکیبی از ادویه جات ترشی جات شرقی, جنوب, میوه و جنوب Tyrolean خوبی است.