Zelten, els Dolços de Nadal de Trentino Al... - Secret World

Alto Adige, Italia

by Sara Miles

Zelten és un típic de Nadal, postres de Trentino Alto Adige. Cada família conserva gelosament la seva pròpia recepta d'aquest pa que es prepara durant els dies d'Advent i després es menja durant l'Natale.En el fons és una fruita pa, una barreja d'espècies orientals, al sud de fruites i Sud-Tirol bondat.