1853 Baron Nathaniel de Rothschild, som vill servera sitt eget vin till sina prestigefyllda gäster, köpte Ch Br gården, i Pauillac i hjärtat av Medoc, kommer hädanefter att bära sitt namn: Ch Mo 1924 Baron Philippe de Rothschild, barnbarnsbarn till Baron Nathaniel, tar gårdens öde i handen 1922. Två år senare insisterar han på att allt vin, hittills levererat till Bordeau vino också 1924, frågade Baron Philippe Carl 1926 innebär beslutet att flaska vin på slottet att det behövs mer lagringsutrymme där . Den spektakulära 100 meter långa Grand Chai (Great Barrel Hall), designad av arkitekten Charles Siclis, byggdes 1926. 1933 i en anda av lojalitet mot Medoc förvärvade Baron Philippe 1933 ett litet vinföretag i Pauillac, avsett för en blomstrande framtid under det namn som han nu är känd för, Baron Philippe de Rothschild SA. Bland andra viner producerar och marknadsför företaget Mouton Cadet, skapat 1930 och nu världens ledande AOC Bordeau-varumärke. 1945 för att fira de allierades seger och markera hans återkomst till sina länder, frågar Baron Philippe konstnären Philippe J Sedan dess har etiketten för varje årgång illustrerats med en reproduktion av ett originalkonstverk speciellt skapat för Mouton av en samtida konstnär. 1973, efter en lång kamp från Baron Philippe, Ch Mo efter ett dekret undertecknat av Chir I 1991 med 1991 årgång , Ch Mo detta högkvalitativa torra vita vin produceras från 7 hektar (20 tunnland) vinstockar i Mouton Rothschild vingård, planterad med vita druvsorter i början av 1980-talet (57% Semillon, 42% Sauvignon, 1% Muscadelle). 1993 skapade Baronessan Philippine ett andra vin, Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, som snart hittade sin plats och marknad . Generellt gjord med druvor från utvalda yngre vingårdar, får den samma omsorg och uppmärksamhet som den första tillväxten. År 2003 Ch Mo i avvikelse från traditionen ägnar Baronessan Philippine hela etiketten till sin förfader Baron Nathaniel de Rothschild (1812-1870), som förvärvade Mouton den 11 maj 1853. Baron Nathaniel visas på etiketten på ett fotografi av tiden, mot en bakgrund som återger en del av köpet av boet . Dokumentet, värdefullt förvarat i Mouton-arkiven, markerar början på en lång kärlekshistoria mellan Rothschilds och vinerna från Bordeau. 2006 den 28 September, på en auktion organiserad av Christie ' s i Beverl Hills Hills, går en påse med tolv flaskor Mouton Rothschild 1945 för 290 000 dollar och en påse med sex magnums av samma årgång för 345 000 dollar. Ch Mo teau Mouton Rothschild 1945 blir det dyraste vinet i världen. Till allt detta, som grädde på moset, kan vi nämna skapandet av det första fransk-kaliforniska kvalitetsvinet, Opus One, född i samarbete med Robert Mondavi. 2012 kommer ett fantastiskt Tino-rum i bruk på Mouton . Designad och byggd av scenografen Richard Peduzzi och arkitekten Bordeau Bernard Bernard Mazieres i samråd med Philippe Dhalluin, Verkställande direktör med ansvar för familjeföretagets slott, kombinerar den tradition och avancerad teknik och inkluderar ett provsmakningsrum med utsikt över vingårdarna.