Gnumariedd
Distance
0
Duration
0 h
Type
Piatti tipici
Description
Per satisfer els carnívors també pensem gnumariedd: rotllos de xai o entranyes de cabrit, embolicats en budells. Aquests petits tocs de carn es cuinen a la graella, al forn amb patates o guisats, donant en tot cas un pur plaer per al paladar.