Mazzarelle, Pazko erroiluak

Abruzzo, Italia
249 views

  • Durrat Tata
  • ,
  • Pune

Distance

0

Duration

0 h

Type

Piatti tipici

Description

Mazzarelle haragi ikastaroa direla, Teramo Pazko bazkaria Zehar, oraingo pastak eta zopak at keinu eta bere burua ezkutatzen lehen ikastaro gisa. Ardi koratella erroiluak dira, letxuga-hostoetan edo endiban bilduak, eta frijituta edo konposatuta egon daitezkeen tripekin lotuta. Ardi eta bildots haragia arrakasta gutxira jarraituko du atarikoa, bai hemen eta Pazko mahaietan.