מזארל, לחמניות חג הפסח ...
Distance
0
Duration
0 h
Type
Piatti tipici
Description
מזארל הם מסלול הבשר שבמהלך ארוחת הצהריים של חג הפסחא בטרמו, לרגל האירוע קורץ לפסטות ומרקים ומתחפש למנה ראשונה. מדובר בגלילי קוראטלה טלה עטופים בעלי חסה או אנדיב וקשורים במעיים שאפשר פשוט לטגן או לבשל. ההקדמה לניצחון בשר הכבשים והכבש שיבוא בקרוב, גם כאן וגם על שולחנות הפסחא.