വാലൻസ് സോസ് ലെ ...

46010 Grazie MN, Italia
132 views

  • Sonia Anderseen
  • ,
  • Stoccolma

Distance

0

Duration

0 h

Type

Piatti tipici

Description

മീനം രാശിക്കാർക്ക് എന്നും വളരെ പ്രാധാന്യമുള്ള ഒന്നാണ്. അതു തിന്നുന്നു കാരണം നിർഭാഗ്യവശാൽ അത് കുറവാണ് കുറവ് വ്യാപകമായ ആണ്, പ്രീകളുടെ വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന പൊതുവായി അധിവസിക്കുന്ന, അതു പ്രവർത് മാന്റുവൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ മെനുവിൽ പൈക്കിന്റെ സ്ഥിരത പാരമ്പര്യത്തിന്റെ ഗവേഷണവും മെച്ചപ്പെടുത്തലും ആയി വ്യാഖ്യാനിക്കാം, കാരണം ഇത് കൂടുതൽ അപൂർവമായ മത്സ്യമാണ്; മീൻപിടിത്തക്കാരും റെസ്റ്റോറന്റ് സർക്യൂട്ടും തമ്മിലുള്ള അറിവിന്റെ അനൗപചാരിക മാർക്കറ്റ് വിതരണം ചെയ്യുന്നു. സോസിലുള്ള പൈക്കിന്റെ ഉത്ഭവം തീർച്ചയായും പുരാതനമാണ്, സ്റ്റെഫാനിയുടെ ട്രീറ്റിൽ ഇതിനകം അറിയുന്നുവെങ്കിൽ: "പൈക്ക് ഒരു നദിയോ നല്ല തടാകമോ ആയിരിക്കണം, നീന്തുകയല്ല; എല്ലാ മത്സ്യങ്ങളിലും ഇത് നല്ല ആഹാരം നൽകുന്നു... എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, പച്ചക്കറികൾ സേവിച്ചു; തുപ്പി ന്, അന്ഗ്യൊവെ കൊണ്ട് കടന്ന, കാപ്പരി സോസ്, ഗാംബാരി വാൽ, പടിപ്പുരക്കതകോ, പിങ്ക് വിനാഗിരി സേവിച്ച ... "ബ്രണെറ്റി, 1965: 46". ഗോൺസാഗയുടെ സമയത്ത്, എന്നാൽ താരതമ്യേന സമീപകാല ദിവസം വരെ ഫ്രീസ് യാതൊരു രീതികൾ ഉണ്ടായിരുന്നു പോലെ, മാംസം, കടൽ മത്സ്യം കെയർ ഒരു ആവശ്യമാണ്, ആഴമുള്ള മെറ്റാമോർഫോസുകൾ: തര്കാതിനില്ല, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചില പഴങ്ങൾ ശക്തമായ രുചി, ആധിപത്യം (ഒപ്പം റദ്ദാക്കി) ആദ്യ മൂലകത്തിന്റെ രസം, ഒരുപക്ഷേ ഇനി പുതിയ. തടാകം മത്സ്യം, മറുവശത്ത്, സമൃദ്ധി നന്ദി, ലഭ്യത, അതിന്റെ മധുരവും ശുദ്ധിയുള്ള രുചി ബഹുമാനിക്കണം പാകം കഴിഞ്ഞില്ല. സോസ് ലെ പികെ രുചിയുള്ള തീർച്ചയായും യോഗ്യൻ ഒരു മാന്തുവൻ ഒരുക്കം ആണ്.