Brouwerij ' t IJ adalah bir kecil di Amsterdam, terletak di tua Funen awam mandi di sebelah de Gooyer mill. Dibuka di tahun 1985 oleh bekas musisi Kaspar Peterson, bir menawarkan pilihan bermusim dan bir khusus, di samping sifat hadir sepanjang tahun. Semua bir dihasilkan disahkan organik dan untuk dijual untuk orang awam dalam bersebelahan pub, buka setiap hari dari 15 untuk 20. Di musim panas, cantik luar teres itu benar-benar menyerbu. Setiap minggu, pencinta bir boleh mengambil bahagian dalam tour dan terakhir merasa.