Brouwerij ' t IJ je mala pivovara u Amsterdamu koja se nalazi u drevnim javnim kupkama Funen uz mlin de Gooyer. Otvorena 1985. godine bivši glazbenik Caspar Peterson, pivovara nudi izbor sezonskih i specijalnih piva, kao i kvalitete koje su prisutne tijekom cijele godine. Sve proizvedene vrste piva certificirane su organskim i prodaju se javnosti u priloženom pubu koji je otvoren svaki dan od 15 do 20. Ljeti, prekrasna vanjska terasa doslovno oluje. Svakog tjedna ljubitelji piva mogu sudjelovati na konačnoj turneji i degustaciji.