Brouwerij ' t IJ yra nedidelė alaus darykla Amsterdame, įsikūrusi senose Funen viešosiose pirtyse šalia de Gooyer malūno. 1985 m. atidarytas buvęs muzikantas Kasparas Petersonas, alaus darykla siūlo sezoninių ir specialybės alaus pasirinkimą, be savybių, esančių ištisus metus. Visi gaminami alūs yra sertifikuoti ekologiški ir yra parduodami visuomenei gretimame bare, dirba kiekvieną dieną nuo 15 iki 20. Vasarą graži lauko terasa yra tiesiog šturmuojama. Kiekvieną savaitę alaus mėgėjai gali dalyvauti ekskursijoje ir galutinėje degustacijoje.
