Cardone di Benevento tipiciúil bell Thistle anraith is é sin go ginearálta ullmhaithe ag na Nollag, ach ní amháin. A bheith i ndáiríre brothy mhias bruite le sicín, b ' fhéidir, tar éis fás ar bhealach nádúrtha, bhfeochadan agus uibheacha úra, tá sé an a chur i bhfeidhm aon uair a fuar soláthraíonn an dea-deis chun taitneamh a bhaint as sé. Dóibh siúd ar mian chun iarracht a dhéanamh an t-oideas bunaidh áirítear saor-raon sicín, oinniún, cairéad, soilire, agus cúpla trátaí, ansin leath cileagram de feoil thrua le haghaidh an chéad ghearradh, an grabhróg de arán stale, 3 uibheacha, peirsil, parmesan cáis, garlic mhionaithe, a bheidh a úsáidtear le haghaidh an meatballs; sú líomóide, spúnóg bhoird de plúr agus cnónna péine.
