An Carthusian Mainistir na Santa Maria de la Defension suite thart ar 5 ciliméadar ó chathair na Jerez de la Frontera (Jerez – Algeciras bóthar), díreach in aice leis ar cheann de na pointí rochtana ar an mhórbhealaigh Jerez-Sevilla, idir na sráidbhailte de El Solete Alto agus La Cartuja. Bhí an mainistir a bunaíodh sa 1476 ag Don Alvaro Overtos, a jerezan fear shliocht a fro uasal Genoese teaghlaigh. I 1835 seo Andalusian Carthusian bhí expropiated ag an Stát, a raibh sé tréigthe ag na manaigh. An t-Ordú San Bruno aisghafa sé i 1948 agus aon uair amháin go hábhartha ar ais áitíonn sé pobail nua na Carthusians. Carthusian Mainistir na Santa María de la Defensión Jerez de la FronteraThe Cartuja de Santa Maria de la Defension ar cheann de na is mó den scoth agus álainn mainistreacha an Carthusian Ordú sa Spáinn ar feadh ar a cháilíocht ealaíne. A tógála thosaigh i 1478 cé go bhfuil an chuid is mó de a spleáchríocha fíoraíodh le linn an naoú haois XVI. I na céadta bliain seachtú agus ochtú roinnt leasuithe agus síntí a bhí i gcrích. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an eaglais a bhí i gcrích i 1552, tá foirgneamh de fadaimseartha plandaí le corp amháin agus séipéal an tabernacle, a bhfuil clúdaithe le splendid boghtaí starry tras. De ealaíne iontach tábhachtach é a facade bhaint amach sa 1667. Tá sé facade cloch le struchtúr altarpiece, is gnách ar an Andalusian bharócach, arb iad is sainairíonna a tháirgeadh agus illusion de ascensional gluaiseacht. Amach as an séipéal, is féidir a béim a chur ar an claustrillo atá i gceangal leis an teampall, , a rinneadh i an séú haois déag le caol áirsí agus buttresses.