Crispy muiceoil le anlann peirsil, nó 'Stegt flæsk med persillesovs', tá an Danmhairg oifigiúil mhias náisiúnta. Tá sé an-traidisiúnta agus sean mhias a bhuaigh an hearts, agus an-áthas ar an blas bachlóga, na Danair do na céadta bliain! Ar dtús, an muiceoil a bhí friochta, a thugann sé a ainm d ' aois 'muiceoil friochta' (stegt flæsk) a bhfuil an mhias tá sé fós ar a dtugtar lá atá inniu ann. Anois, is Danair cócaireacht na muiceola san oigheann. An fheoil a úsáidtear bolg muiceoil, gearrtha i slices tanaí, agus a sheirbheáil le prátaí agus anlann peirsil.Is é an mhias nach bhfuil an-daor cineál bia na danmhairge
