Iardheisceart na Fionlainne is eol do a traidisiún fada i bácáil. An contae is baile chun go leor cineálacha éagsúla de arán delicious. Go traidisiúnta seagal arán a bhí bácáilte cúpla uair in aghaidh na bliana agus d ' fhág sé a scíth a ligint agus tirim. Le haghaidh ócáidí speisialta, varlimppu – milis seagal arán builín - bhí bácáilte. An t-arán a bheith roghnaithe mar an bia an chontae. Varilimppu milis seagal arán builín go bhfaigheann a chuid speisialta de blas ó cumin agus oráiste searbh craiceann. Bailigh an t-oideas ó thíos agus seiceáil an léarscáil le haghaidh níos mó aisteach agus iontach fionlainnis speisialtachtaí!