An legendary Dahi Vada nó Dahi Bada tá mias coitianta atá ar fáil i mbeagnach gach nook agus cúinne den Indore sráideanna. Seo Indore delicacy déanta de Dahi mé.e yogurt plain chomh maith le vada agus meascán de masalas. Is é seo an mhias popularly ar a fuair sé i an tsráid Sarafa Bazaar. An Joshi Dahi Bada Teach a fháil sa Sarafa sráid thar a bheith cáiliúla agus ní mór-iarracht. An Dahi vada amach anseo a ullmhú i bhealach an-difriúil agus tá iomlán de blas. Ní mór ceann amháin cinnte nach bhfuil a chailleann amach ar an áit seo nuair a bheidh i Indore.
