An Músaem Ime Chorcaí ceiliúradh ar dhuine de mhórfhilí na Héireann rath scéalta: an t-im trádála. A n-éachtaí a bhí láir go Corcaigh rathúnas ó dheireadh an 18ú haois ar aghaidh. Ag pointe amháin sé i gceannas ar an margadh domhanda, trádála na mílte agus na milliúin punt fiú an im go bliantúil. Chomh maith le eolas ar an traidisiúnta ceardaíochta ar im a dhéanamh agus a fhorbairt in Éirinn branda is cáiliúla, Kerrygold, beidh tú ag foghlaim conas a thrádáil chruthach bhfeirmeoireacht agus le saol na tuaithe. Suimiúil déiríochta paraphernalia ag an quirky beag músaem áirítear bainne churns, keg ina bhfuil ceann amháin míle bliain d ' aois im agus taispeántas de im brící.
