An Óstán-Dieu ar cheann de na is mó foirgnimh ar an Lyon Leithinis. Suite ar an Banc Ceart an Rhone, bhí sé ar dtús a tógadh sa 1184 agus ina dhiaidh sin tháinig an chéad ospidéal i Lyon. Bhí sé ar cheann de na cinn is ionadaí ospidéil phoiblí i stair na Leigheas sa chathair. I 2007, fós gníomhach seirbhísí an ospidéil seo a aistriú in áit eile, chun feabhas a chur ar seo eisceachtúla áit. Ós rud é 2011 tá an foirgneamh a mheas séadchomhartha stairiúil. Ós rud é ansin, ní mór oibreacha a bhí beartaithe, a mhaireann trí bliana, a thógáil óstán só le 140 seomraí faoi an cruinneachán lárnach mbealach isteach, chomh maith le hoifigí agus tithíocht. Ar beidh réimse a bheith ar fáil freisin a óstáil an chathair idirnáisiúnta de gastranómachais, atá sceidealta le hoscailt i 2018. Ar an gclós inmheánach a bheidh ar oscailt don phobal. Ina áit sin ar feadh níos mó ná naoi céadta bliain bhí ról bunúsach i an oidhreacht chultúrtha de Lyon é faoi a athoscailt a dhoirse arís eile a thairiscint a chuireann le saol na cathrach.
