Andezeno ಥಿಸಲ್ ಐವರಿ ವೈಟ್ ಜೊತೆ ಕಿರಿದಾದ, ಮೊನಚಾದ, ಮುಳ್ಳಿನ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಎಲೆಗಳು. ಈ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಥಿಸಲ್ ನವಿರಾದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅರಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಅವರು ಔಟ್ ಮಾಡಿ ಎಂದು ಬಗ್ಗೆ 70% ಇಡೀ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು. ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ.