Ang mga taniman ng mansanas ng Val di Non

Sa sandaling itinuon mo ang iyong mga mata dito, tinatamaan ka ng Val di Non para sa mga taniman ng mansanas nito, na umaabot hanggang sa nakikita ng mata, at sa Setyembre ay puno ng mga mansanas na handang kunin. Isang tanawin na tila simpleng fairytale.Gayunpaman, isang itinayong tanawin: ganito ang ipinapakita ng Valle di Non ngayon, kung saan ang mga taniman ng mansanas ay umaabot sa malaking bahagi ng ibabaw hanggang 1,000 metro sa ibabaw ng dagat. Sa ikalawang kalahati ng ika-19 na siglo, dahil sa mga sakit at parasito na nakakaapekto sa paglilinang ng mga baging at mulberry na lumalaki, ang ilang mga magsasaka ay nagsimulang magtanim ng mga puno ng mansanas. Para sa distrito ng Cles lamang, ang produksyon ng prutas noong 1882 ay umabot sa 1,729 quintals. Pagkalipas ng tatlong taon, ang bilang ng mga quintal ay higit sa doble: halos 5,000 noong 1885. Sa mga ito, humigit-kumulang 3,000 ang mga mansanas, 1,500 peras, 80 seresa, 50 plum, 40 milokoton, 40 quinces at 10 aprikot.Sa mga unang dekada ng 1900s, ang pagsasanay sa pagtatanim na namayani pa rin sa Anaunia ay ang kumbinasyon ng meadow-orchard. Ang lupa sa ibaba ng mga punong namumunga ay nililinang ng pagkain at ang matataas na puno ay napakalayo sa isa't isa. Noong 1930s, 40% ng produksyon ng prutas sa Trentino ay nagmula sa Valle di Non at 70% ng mass exported ay nagmula rin sa Anaunia. Ngunit ito ay pagkatapos ng Ikalawang Digmaang Pandaigdig na ang paglaki ng prutas ay itinatag ang sarili nitong tiyak. Ang apple boom ay ilalagay sa pagitan ng 60s at 70s ng ika-20 siglo.Ang pag-unlad ng taniman ng mansanas ay tinutulungan ng isang serye ng mga kadahilanan kabilang ang mga uso sa merkado, ang pagpapatibay ng mga istruktura ng kooperatiba, ang pagsasabog at pagpapabuti ng mga sistema ng irigasyon, mekanisasyon, ang paggamit ng mga pestisidyo, ang teknikal na tulong na ginagarantiyahan sa mga magsasaka muna ng Esat (Trentina agricultural development body) pagkatapos ay ng Agricultural Institute ng San Michele all'Adige, ang patakarang insentibo na nais ng Autonomous Province ng Trento.Ang mga pangunahing uri ng mansanas na lumago sa Trentino ay: Golden Delicious, Red Delicious, Morgenduft, Granny Smith, Idared, Gala (grupo), Gloster, Elstar, Renetta Canada, Jonagold, Stayman (grupo), Braeburn, Fuji at iba pa. Lumalahok ang Golden Delicious na may higit sa 65% sa varietal composition ng alok na Trentino apple na sinusundan ng Red Delicious (7%) at Renetta Canada (3-4%). Ang mga uri tulad ng Gala at Fuji ay lumalaki.