Annurca ایپل ، ملکہ کے سیب

یہ اب وسیع پیمانے پر جانا جاتا ہے کہ ایک سیب ایک دن اچھا ہے اور ڈاکٹر سے دور رکھتا ہے, کے بعد سے یہ پھل ہے اہم فائدہ مند اور علاج کی خصوصیات کے لئے ہمارے جسم. اس annurca ایپل, اس معنی میں, یقینی طور پر سب سے زیادہ فائدہ مند خصوصیات ، یہ کوئی اتفاق نہیں ہے کہ یہ بھی حاصل PGI عہدہ. اگر آپ کو لگتا ہے کہ یہ ایک قسم کی موسم سرما کے سیب, یہاں تک کہ کرسمس, آپ حیران ہو جائے گا معلوم کرنے کے لئے کہ فصل میں کیا جاتا ہے موسم خزاں, جبکہ اس کی کھپت رہتا ہے جب تک کہ موسم گرما کے آغاز.

غور کی ملکہ "سیب" کے لئے ، اس کی پرورش اور organoleptic خصوصیات ، annurca ایپل صرف اطالوی ایپل کے آبائی جنوبی, خاص طور پر کے کمپانیہ, جہاں فصلوں میں مرکوز کر رہے ہیں ایک مخصوص انداز میں Neapolitan, Caserta اور Benevento. اس کا نام خصوصیت سے ماخوذ" ایپل orcula" ، سب سے پہلے نام کے پھل ، کے رومن اوقات (پھر بعد میں orcola, anorcola اور annorcola), سمجھنے کے علاقے سے نکالنے کے کمپانیہ, نام نہاد Orco زون ہے. درمیانے درجے کے چھوٹے سائز میں, اس وجہ سے کے مقابلے میں کم کرنے کے لئے بڑے سیب کی مخصوص شمالی اٹلی ، annurca ایپل کی طرف سے خصوصیات ہے ایک تھوڑا سا چپٹی گول شکل ، ہموار اور مومی جلد اور ایک روشن اور روشن سرخ رنگ ، shaded کے ساتھ سنتری کی طرف petiole. گوشت, سفید رنگ میں, کمپیکٹ ہے, crunchy میں, رسیلی اور بہت سگندت, کے ساتھ ایک بہت کھشبودار ذائقہ, جس میں تبدیلیوں کے مطابق کرنے کے لئے مختلف قسم کے. دو اہم لوگ ہیں "Sorgente" کی طرف سے خصوصیات ایک acidulous مہک اور ایک سرخ رنگ عام طور پر streaked کے ساتھ پیلے رنگ سبز ، اور" Corporale", میٹھا, اور ایک سرخ رنگ کے ساتھ بندیدار سفید. لیکن چلو میں قریب سے دیکھو ، 10 سب سے زیادہ اہم خصوصیات کے annurca ایپل:

شکریہ کے لئے ایک مسلسل موجودگی کی ریشہ, یہ کم "برا" کولیسٹرول (کے ساتھ pectin), صاف دمنیوں اور اس وجہ سے کم کر دیتا ہے دل کی بیماری کے خطرات; بہترین کو مضبوط بنانے کے لئے پٹھوں کی صدا کے ساتھ اس کی معدنیات سے شروع ہونے والے ، کیلشیم اور آئرن; بال کی ترقی کو فروغ دیتی ہے; چھیل ، جو ہم نے کھانے کا مشورہ دیتے ، ہمیشہ کی طرح ، بہت سیلولوز میں امیر ، اور عمل انہضام میں مدد ملتی ہے; اس کے بعد کی اجازت دیتا ہے ، ایک بتدریج جذب چینی کی, یہ ایک بہترین کھانے کی مصنوعات کے لئے ذیابیطس کے مریضوں کے; خام لیا تو یہ ہے کسیلی تو کھایا پکایا بجائے یہ ایک ریچک اثر; اس acidulity یہ بہت غذائیت میں امیر; اس oxalic ایسڈ ، اور ایک بار پھر شکریہ کے لئے ریشوں, یہ ایک کامل دانت whitener. دینے کے چھلکے بھی اپنے کتوں اور بلیوں کے لئے اس تقریب: وہ استعمال کر سکتے ہیں کے طور پر ان کے قدرتی ٹوتھ پیسٹ; یہ ایک مضبوط ینٹیآکسیڈینٹ طاقت ، اور اس وجہ سے بھی اچھا ہے کے طور پر کی روک تھام کے کینسر کے لئے; ان لوگوں کے لئے مفید مبتلا پتری: یہ کشتی گیسٹرک املتا اور یورک ایسڈ ختم کرتا ہے.