Ano ang kahulugan ng sinalipad-hangin?

Erwtensoep ay isang makapal na gisantes na sopas – kaya makapal na ang ilang mga sabihin ikaw ay dapat na magagawang upang mag-iwan ng isang kutsara nakatayo up sa mga ito – at ito ay talagang isang pagkain sa kanyang sarili. Ito tuktok ng mga Dutch ang pagkain ay ginawa mula sa tuyo hatiin ang berdeng mga gisantes at iba pang mga gulay, tulad ng kintsay o pag mamahal, mga sibuyas, leeks, karot at patatas, kasama ang iba ' t ibang mga cut ng karne ng baboy.Hiwa ng pinausukang batutay ay idinagdag bago lang sa paghahatid ng, at ito ay karaniwang sinamahan ng isang piraso ng tinapay na senteno (roggebrood) topped na may isang uri ng pinausukang bacon na tinatawag na katenspek, keso at mantikilya. Erwtensoep ay ayon sa kaugalian kinakain sa Araw ng Bagong Taon ngunit ang mga ito ay maligayang pagdating sa anumang mga malamig na araw ng taglamig.