Iku misale jek sing anonymous iki digawa kanggo Elba dening Spaniards sing dijaga Fort San Giacomo ing Portolongone, dina iki Porto Azzurro. Sawetara bakal kaya kanggo ngubungake importation menyang Tuscany kanggo wong-wong Yahudi Sephardic sing oncat saka Spanyol, lan dienggoni ing Livorno ing abad nomer nembelas. Miturut tradisi iku pangan ana lan liyane dina nalika salah siji ora bisa mangan daging ing nagara agama. Ing Rio Nell'elba iku uga migunakaken ing wusana cemilan lan ribotte ing cellars utawa sak pesisir. Iku wusana kanggo partai ing kabungahan karo kalubèran mbanyoni saka anggur, "wahing" lan sok-sok "fistfights". Iku mesthi kapindho adhedhasar Anonymous kandungan karo úa prasaja. Ireng olives, capers, kawasan rimba pinus perkakas, tomat, iwak teri fillet, trikatuka, papak lan lombok menehi iwak sawijining ciri Mediterania roso. Alon masak ngidini anonymous kanggo rendhem munggah aromas saka saben individu bakal, tetep meat iwak alus lan cahya.
