Antica Cioccolateria Viganotti to zabytkowy sklep z czekoladą znajdujący się w historycznym centrum Genui, przy Via dei Giustiniani. Założony w 1852 roku przez Giuseppe Viganotti, sklep z czekoladą jest jednym z najstarszych we Włoszech i jest prawdziwą instytucją w mieście.Czekoladziarnia Viganotti słynie z ręcznej produkcji wysokiej jakości czekolady, wytwarzanej według starych, tradycyjnych genueńskich receptur. Do najsłynniejszych specjałów należą "Boero", czekoladowe praliny wypełnione likierem, "Pandolce", genueńskie ciasto świąteczne, oraz "Cremino", krem czekoladowy o intensywnym i otulającym smaku.Wnętrze czekoladziarni urządzone jest w stylu retro i zachowało starą maszynę do produkcji czekolady, która była używana do lat 60-tych. Ponadto, czekoladziarnia Viganotti słynie również z eleganckich pudełek prezentowych, które są idealnym prezentem dla miłośników wysokiej jakości czekolady.Oprócz produkcji czekolady, Antica Cioccolateria Viganotti oferuje również degustacje z przewodnikiem oraz wizyty w swojej pracowni, gdzie odwiedzający mogą obserwować jak powstaje czekolada i poznać tajniki jej obróbki.Podsumowując, Antica Cioccolateria Viganotti to obowiązkowa pozycja dla miłośników wysokiej jakości czekolady oraz dla tych, którzy chcą odkryć historię i tradycję miasta Genua poprzez smak.
