Top of the World
Antica Cioccolateria Viganotti, Cenova'nın tarihi merkezinde, Via dei Giustiniani'de yer alan tarihi bir çikolata dükkanıdır. Giuseppe Viganotti tarafından 1852 yılında kurulan çikolata dükkanı, İtalya'nın en eskilerinden biridir ve şehrin gerçek bir kurumudur.Viganotti çikolata dükkanı, eski geleneksel Ceneviz tariflerine göre yapılan el yapımı yüksek kaliteli çikolata üretimiyle ünlüdür. En ünlü spesiyaliteleri arasında likörle doldurulmuş çikolatalı pralinler olan 'Boero', bir Ceneviz Noel pastası olan 'Pandolce' ve yoğun ve saran bir lezzete sahip çikolatalı bir krema olan 'Cremino' yer almaktadır.Çikolata dükkanının içi retro tarzda döşenmiştir ve 1960'lara kadar kullanılan eski çikolata yapma makinesini hala muhafaza etmektedir. Ayrıca Viganotti çikolata dükkanı, yüksek kaliteli çikolata sevenler için mükemmel bir hediye olan zarif hediye kutularıyla da ünlüdür.Çikolata üretiminin yanı sıra Antica Cioccolateria Viganotti, ziyaretçilerin çikolatanın yapılışını izleyebileceği ve işlenmesinin sırlarını öğrenebileceği rehberli tadımlar ve atölye ziyaretleri de sunmaktadır.Özetle, Antica Cioccolateria Viganotti, yüksek kaliteli çikolata sevenler ve Cenova şehrinin tarihini ve geleneğini tadarak keşfetmek isteyenler için bir zorunluluktur.
