Tingnan mga termino ng paggamit para sa mga detalye. Bago pagsasarili San Giusto ay sa katunayan isang nayon ng San Giorgio na may pangalan na Gerbo Grande di San Giorgio. Sa katunayan, ang mga naninirahan nito ay pa rin ngayon na tinatawag na, ayon sa kaugalian, gerbolini (ang mga ito ay tinatawag din na may mga popular na Piedmontese palayaw ng Tirapere, ibig sabihin, " Tira-pietre" sa italyano). Pagkatapos ng hindi bababa sa dalawang siglo ng mga quarrels at laban laban sa mga kalapit na munisipalidad, fought na may slingshots at mga bato, sa oktubre 9, 1778 Hari Victor Amedeo III ibinigay ang kautusan ng paghihiwalay at ang Gerbo Grande kaya nakuha ng kalayaan mula sa San Giorgio na may pangalan canton ng Gerbo Grande. Ang isang maliit na mas mababa kaysa sa isang taon mamaya, ang parehong mga Hari Vittorio Amedeo III, na may lisensya ng setyembre 3, sa 1779, nakilala ang mga bagong munisipalidad ang pangalan ng San Giusto, na pinili sa pamamagitan ng ang mga naninirahan bilang kanilang tagapagtanggol. Noong 1862, ang pangalan ng munisipalidad ay tiyakang pinalitan ng San Giusto na ito sa pamamagitan ng utos ni Haring mahahalagang bahagi ng katawan.. Ang kaibahan sa pagitan ng mga komunidad ng St George at ang Gerbo Mahusay na ay upang humingi ng parehong pampulitika at relihiyon, parehong sa loob ng klase pakikibaka, na nakikita na ang mga Sangiustesi ay higit sa lahat sa mga magsasaka, tradesmen, at mga maliliit na landowners, habang ang Sangiorgesi ay kinakatawan sa pamamagitan ng ang mga mahal na tao (Bahay ng Biandrate) at ang mga craftsmen ng village ng kastilyo ng Biandrate. Ang hangad ng Gerbolini (mga naninirahan ng ang Gerbo, o 'l Zerb) ay upang makamit ang kalayaan ng kanilang bayan at ng kanilang sariling mga parokya at, para sa na bagay, dinala sa isang pakikibaka duguan at minsan marahas, na kung saan ay hinati sa dalawang mga komunidad (San Giusto at San Giorgio), na kung saan ay 3 kilometro lamang ang layo, at ay ibinigay sa Sangiustesi ang palayaw ,Tirapare ang uri ng "mga armas", na kung saan ginagamit ang mga ito sa labanan.