Die Cidrerie Théo Capelle ist ein Bauernhof in der Gemeinde Valognes in der Region Normandie in Frankreich. Der Betrieb stellt Apfelwein und andere Apfelerzeugnisse her, darunter den berühmten Calvados, den für die Normandie typischen Apfellikör.Die Cidrerie Théo Capelle wurde 1936 von Théo Capelle gegründet, der mit der handwerklichen Herstellung von Apfelwein aus Äpfeln von seinen eigenen Bäumen begann. Heute wird das Unternehmen von der dritten Generation der Familie Capelle geführt, die die handwerkliche Tradition der Apfelwein- und Calvadosherstellung beibehalten hat.Die Cidrerie Théo Capelle stellt eine breite Palette von Apfelerzeugnissen her, darunter Bruttocidre, Süßcidre, Rosécidre und Calvados. Alle Produkte werden mit Äpfeln aus eigenem Anbau und nach traditionellen Methoden hergestellt.Bei einem Besuch der Cidrerie Théo Capelle kann der Besucher den Herstellungsprozess von Apfelwein und Calvados kennen lernen, indem er die Keller des Bauernhofs besichtigt und bei der Destillation des Calvados zusieht. Es besteht auch die Möglichkeit, die Produkte des Unternehmens zu verkosten, begleitet von typischen regionalen Produkten wie Käse und Wurstwaren.Die Cidrerie Théo Capelle bietet außerdem eine Reihe von Aktivitäten für Besucher an, darunter Führungen durch den Obstgarten und die Apfelplantage, Verkostungsworkshops und Kochkurse, bei denen Cidre und Calvados als Zutaten verwendet werden.Die Cidrerie Théo Capelle ist ein Bauernhof in der Normandie, der sich auf die Herstellung von Cidre und Calvados spezialisiert hat. Das Unternehmen bietet Besuchern die Möglichkeit, den Herstellungsprozess ihrer Produkte kennenzulernen, ihre typischen Erzeugnisse zu verkosten und an Aktivitäten und Workshops zum Thema Apfelkultur in der Region teilzunehmen.
