Aposteln Petrus församlingskyrka, som ligger mitt i den medeltida kärnan av Minturno, är en byggnad som inte är lätt att datera. Den uppfördes av påven Leo III (795-816) runt 800-talet och byggdes om på 1100-talet. Byggnaden, som en gång var en katedral, ligger i centrum av den medeltida byn. Fasaden har en bred trappa av stenblock och kännetecknas av ett narthex med ojämna spetsbågar. I prothyrum finns klocktornet.Grundplanen har formen av ett latinskt kors med tre skepp. Karaktäristiskt är det kassetttak i trä med centrala paneler och rosetter. Den påvliga vapenskölden syns tydligt i mitten. På höger sida finns sakramentskapellet, ett barockverk. På den bakre väggen finns en målning av den sista nattvarden, av Andrea da Salernos skola, känd som Sabatino.Av särskilt konstnärligt värde är Pergamum där vi på de två sidopartierna finner basreliefer som skildrar den bibliska episoden med Jona som sväljs och förkastas av pistriken. På höger sida av predikstolen finns Minturnos vapen från 1618. Bredvid den står påskljuset (1264), som står på en elegant kandelaber som också är dekorerad med mosaik i geometrisk stil, från 1200-talet. I absiden, som stöds av orgelpipor, finns en fresco från 1200-talet som föreställer "Virgo Lactans", Vår fru av nåd, som utropades till stadens beskyddare den 6 september 1850. Bakom altaret finns några rester av fresker från omkring 1400. I anslutning till kyrkan ligger Congrega som är tillägnad den helige Filip Neri.
