Appeltaart یک پای عمیق با بالا و پایین شیرینی است, بر خلاف لذیذ سیب فرانسوی, که باز هستند. آن را با مخلوطی از برش و یا قطعه سیب پر – اغلب با استفاده از انواع کمی ترش به نام goudreinet-شکر, دارچین و آب لیمو. گاهی اوقات کشمش یا کشمش نیز اضافه می شود. به طور سنتی ، بالای پای از یک شبکه جذاب از نوارهای شیرینی ساخته شده است ، بنابراین شما می توانید پر کردن آن را ببینید. لذت بردن از آن را با خامه خدمت (سرباره ملاقات) و یک فنجان قهوه (koffie).