Appeltaart da sakon bat tarta, pastel goiko eta beheko, ez eta frantziako sagar-opilak, zein dira zabalik. It's betetako nahasketa bat xerra edo pieza apple – sarritan erabiltzen apur bat tarta barietate izeneko goudreinet– azukrea, kanela eta limoi-zukua. Batzuetan, mahaspasekin edo currants gehitu dira, gehiegi. Tradizionalki, goiko pie egindako erakargarria sareta pastel zerrendatan, beraz, ikusi ahal izango duzu betez bidez. Gozatu zerbitzatzen krema harrotua (bildu slagroom) eta kafe bat (koffie).