Top of the World
Appeltaart je duboki kolač od kolača na vrhu i dnu, za razliku od francuskih pita od jabuka koje su otvorene. Napunjen je mješavinom kriški ili komadića jabuka-često pomoću lagano kolača pod nazivom goudreinet-šećer, cimet i sok od limuna. Ponekad se dodaju i grožđice ili ribizle. Tradicionalno, vrh kolača izrađen je od atraktivne rešetke tijesta, tako da možete vidjeti punjenje kroz nju. Uživajte u posluživanju s šlagom (met slagroom) i šalicom kave (koffie).
