Appeltaart je duboka pita sa pecivom na vrhu i dnu

Appeltaart je duboka pita sa pecivom na vrhu i dnu, za razliku od francuskih jabuka, koje su otvorene. To\prepun mješavina kriške ili komade od jabuka – često koristim malo torte različitim zvao goudreinet– šećer, cimet, a sok od limuna. Ponekad se dodaju i grožđice ili ribizle. Tradicionalno, vrh pite se pravi od atraktivnih peciva, tako da se vidi punjenje kroz njega. Uživajte u serviranju sa šlagom (met slagroom) i šoljicom kafe (koffie).