К настоящему времени широко известно, что одно яблоко в день хорошо и отвлекает врача, поскольку эти фрукты обладают важными полезными и терапевтическими свойствами для нашего организма. Яблоко annurca, в этом смысле, безусловно, является одним из самых полезных качеств, не случайно он также получил название IGP. Если вы думаете, что это вид зимнего Яблока, даже Рождество, вы будете удивлены, узнав, что урожай производится осенью, в то время как его потребление продолжается до начала лета.
Считается "королевой яблок", благодаря своим питательным и органолептическим свойствам, яблоко annurca является единственным итальянским яблоком, родным для юга, именно кампании, где культуры сосредоточены в частности в Неаполитанском, Казертано и беневентано. Его характерное название происходит от” Яблока оркула", первое название плодов, римских времен, (затем позже orcola, anorcola и annorcola), возникающие из области происхождения колокола, так называемой зоны орка. Средних и малых, а затем снижается по сравнению с яблоками, самые большие, типичные для северной Италии, la mela annurca характеризуется округлой формы, слегка приплюснутые, кожура гладкая и восковой и ярко-красный цвет и ярко, градиентный оранжевый сторону и черешок. Мякоть белого цвета представляет собой компактную, хрустящую, сочную и очень ароматную, с очень ароматным вкусом, который меняется в зависимости от сортов. Два основных - "источник“, характеризующийся кислым ароматом и красным цветом, обычно полосатым желто-зеленым, и” капрал", более сладкий и красный цвет, усеянный белым. Но давайте внимательно посмотрим на 10 самых важных свойств яблока annurca:
Благодаря постоянному присутствию клетчатки он снижает “плохой " холестерин (с пектином), очищает артерии и, следовательно, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний; Отлично подходит для укрепления мышечного аппарата с его минералами, начиная с кальция и железа; Способствует росту волос; Кожура, которую мы рекомендуем всегда есть, очень богата целлюлозой и помогает пищеварению; Поскольку он позволяет постепенное поглощение сахара, это отличный пищевой продукт для диабетиков; Если принимать сырым является вяжущим, если едят приготовленные вместо этого имеет слабительный эффект; Его кислотность делает его очень богатым в плане питания; С его щавелевой кислотой, и снова благодаря волокнам, это идеальный отбеливатель для зубов. Дайте корки вашим собакам и кошкам для этой функции: они могут использовать их в качестве натуральной зубной пасты; Он обладает сильной антиоксидантной способностью, и поэтому он также хорош в качестве профилактики рака; Полезно для людей, страдающих камнями в почках: он борется с кислотностью желудка и устраняет мочевую кислоту.
