Apulia / Muzej konfetov Mucci

Museo del Confetto" G. Mucci " se nahaja v lepi svobode Stavbe s kamnitimi oboki, prvotni sedež konfeti tovarni. Rezultat bolnika in strastno raziskave, zbira v štiri dele dokumentov, orodij, opreme, kalupov za proizvodnjo konfeti, bonboni in čokolade.

V prvi sobi, posvečena konfeti, poleg sita, sesalnikov, macerators, plesni za pakiranje Martorana sadja in konfeti v mandljev paste, je vredno omeniti bazenih in branlantes v baker.

V drugi sobi video prikazuje zgodovino tovarne, in glavne faze obdelave konfeti.

V tretji sobi so stroji in oprema za čokolado, vključno s strojem za temperiranje in klasičnim melangeurjem. V četrti sobi so prirejeni stroji z bronastimi valjčki, ki jih ročno mečejo za pripravo sladkarij.