Top of the World
Museo del Confetto " G. Mucci " sídlí v krásné budově liberty s kamennými klenbami, původní sídlo továrny konfety. Výsledek pacienta a vášnivého výzkumu shromažďuje ve čtyřech sekcích dokumenty, nástroje, vybavení, formy pro výrobu konfet, bonbónů a čokolády.
V první místnosti, věnované konfety, kromě síta, sítka, macerators, formy pro balení Martorana ovoce a konfety v mandlové pasty, stojí za zmínku, povodí a branlantes v mědi.
Ve druhé místnosti video ilustruje historii továrny a významné fáze zpracování konfet.
Třetí místnost obsahuje stroje a zařízení pro čokoládu včetně temperovacího stroje a vintage melangeur. Ve čtvrté místnosti jsou uspořádány stroje s bronzovými válečky hozenými ručně pro přípravu bonbónů.
