ਨੂੰ aquilana ਸੈਲਰੀ ਸੂਪ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕੱਟ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬਰਾਊਨਿੰਗ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ lard, ਫਿਰ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਚਾਵਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਅੰਤ ' ਤੇ ਇੱਕ ਛਿੜਕਿਆ ਦੇ pecorino ਪਨੀਰ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ.