The aquilana ఆకుకూరల సూప్ సిద్ధం వేరుచేయడానికి ఉల్లిపాయ మరియు బ్రౌనింగ్ తో పంది క్రోవ్వు, అప్పుడు ఆకుకూరల మరియు చివరకు టమోటా చేర్చబడుతుంది, మరియు తరువాత ఒక మీడియం వంట బియ్యం ఉంటుంది చేర్చబడింది ముగింపు వద్ద, ఒక చిలకరించడం pecorino చీజ్ ఉంటుంది వంటకం పూర్తి.