Sabías que Arkansas agricultores crecer vermello trigo? Red de trigo é unha variedade de trigo usado en produtos de repostería. Bolo de veludo vermello está a ter un momento, segundo o New York Times, que insiste en que o vermello-colorido bolo foi inventado no Waldorf-Astoria, en Nova York, "aínda que algúns Sur bolo historiadores cren que a historia é máis lenda que feito."Calquera que sexa a súa verdadeira historia, bolo de veludo vermello está firmemente situado en público imaxinación como unha creación do Sur: Quen pode esquecer o armadillo en forma de noivo bolo en Cirúrxico Magnolias? Concedido, Cirúrxico Magnolias é tecnicamente conxunto en Louisiana, pero que non está lonxe de Arkansas (que non ten ningún estado sobremesa especialidades para falar). Ademais, bolo de veludo vermello é a cor cardeal e branco,—o funcionario cores da Universidade de Arkansas.
