Vissir þú að Arkansas bændur vaxa red hveiti? Red hveiti er úrval af hveiti notuð í sælgæti. Rauðu flaueli köku er að hafa smá stund, samkvæmt the New York Times, sem krefst þess að scarlet-hued köku var fundið upp á Waldorf-Astoria í New York, "þótt sumir Suður köku sagnfræðingar trúa því að sagan er meira þjóðsaga en staðreynd."Hvað sem sanna sögu, rauðu flaueli köku er þétt staðsett í ímyndunarafl almennings eins og sköpun Suðri: Hver getur gleymt beltisdýrið-laga lukku köku í Stál Vegas:? Veitt, Stál Vegas: tæknilega er sett í Louisiana, en það er ekki langt frá Arkansas (sem hefur ekki hvaða ríki eftirrétt sérrétti að tala um). Plús, rauðu flaueli köku er lituðum kardínálinn og hvítt—opinbera liti Háskólann í Arkansas.
