Bạn có biết rằng Arkansas nông dân trồng lúa mì đỏ? Lúa mì đỏ là một loạt các lúa mì sử dụng sản phẩm bánh kẹo. Bánh nhung đỏ là có một thời điểm này, theo the New York Times, đó khẳng định rằng các scarlet-huệ bánh đã phát minh ra ở Waldorf-Astoria ở New York, "mặc dù một số phía Nam bánh nhà sử học tin câu chuyện đó là thêm huyền thoại hơn là thực tế."Dù nó đúng lịch sử, nhung đỏ bánh vững chắc nằm trong trí tưởng tượng của công là một sự sáng tạo của Nam: Ai có thể quên những con tatu hình của chú rể bánh trong lần đầu tiên? Cấp, Thép mộc lan là kỹ thuật thiết lập ở Louisiana, nhưng đó không xa từ Arkansas (mà không có bất kỳ nước món đặc sản để nói về). Với bánh nhung đỏ là màu hồng y, và các chức sắc của các trường Đại học của Arkansas.